年長クッキングの様子
＜味噌せんべいづくり＞

この日の年長組の活動はクッキングでした！
昨年年中組の時に大豆から味噌づくりをしました。
その味噌がやっとできあがりました♪
できたみその匂いをみんなで嗅いでみました。


「どんなにおいがするのかな～？」と聞いてみると
「なんか、しょうゆみたいな匂い！」
「納豆みたいだね！」
「味噌の匂い！！」といろんな声が聞こえてきました。

実は、しょうゆも、納豆も、味噌も同じ大豆から
できているんだよ！と伝えると、
「へ～そうなんだ！」と、一つ学んだ年長組の
みんなでした★

その後、手作り味噌を使って味噌せんべいを作りました。
自分たちで中力粉・砂糖・ねぎ・水を混ぜて、
クッキングスタート☆彡


出来上がった生地をホットプレートにのせて
ひっくり返して手作り味噌を塗って完成★


出来上がった味噌せんべいは給食と一緒に食べました！
「おいし～！」
「先生、おかわりないの～？」
「しょっぱいかも～」
「味噌をご飯につけたらおいしいよ★」
なかには、「ちょっと苦手・・。」という声も
ありましたが自分たちで作った味噌・味噌せんべいを
食べていろいろな感想がでてきました。




今回は年長組のみのクッキングでしたが、
次回は子どもたちが使った味噌を使って他クラスへ
お味噌汁をごちそうできればいいな。と思っていますので
お楽しみに！

ぜひ、ご家庭でも簡単にできるクッキングなので
作ってみてくださいね！

総主任　奥村　桃子