食欲の秋・・・ということで、
9月はプロジェクト活動「オータム・グルメ・フェスティバル」と題し、
秋の食材を使ったクッキングに挑戦しました。

【秋の食材さがし】

秋が旬の食材って何があるのかな。
本やPCを使って自分たちで探します。

「なすも秋が旬なんだ！」
「栗ご飯はよく秋に食べるイメージだよね」
自分の生活と照らし合わせて、再確認したり、新たに発見したり
できています。

【料理決め】

秋の食材が使われている料理を決めています。
つくり方も、自分たちでできそうな方法に変えて工夫をしています。

【料理発表】

自分たちの班が考えた料理とつくり方を、他のみんなに向けて
ポスターを作って発表しました。

「絵があると伝わりやすいよね」
「この言葉だと分かりにくいから、解説が必要だね」
聞く側の視点をもって、ポスター制作や発表の工夫をすることが
できています。

いざ発表。発表する側も聞く側も、真剣な様子です。
発表後の質問タイムでは、投げかけられた疑問に対して
しっかりと受け答えしています。
丁寧に発表準備をした成果を感じることができました。

【クッキング当日の様子】

班のメンバーと協力・分担をし、次の手順を確認し合いながら作っています。

自分たちで作った料理は絶品！
「美味しいね！」と感想を言いながら、秋の味覚を堪能しています。
「お家でも作れそうだ！」と、普段の生活にも役立てようとする
声もたくさん聞こえてきました。

今回の「オータム・グルメ・フェスティバル」を通して、
自分たちの生活と結びつけながら考える力・想定する力が育ちました。

今後も、子どもたちが自分たちの生活と照らし合わせて考えたり、
工夫したりできる活動を用意していきます。
次回もお楽しみに！！

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