園の様子 / お知らせ

食育活動「さけの解体!!」

春にさけ科学館へ行き、さけの成長の様子や
様々なさけの仲間を見てきた年長組の子どもたち!
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たくさんのさけの仲間を見て、「わぁー水族館みたいだね!」
「きれーい!!」と大興奮でした。
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園に戻ってからは、さけの絵を描いたり
感想をまとめる取り組みを行いました。
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そして今回、そのさけの体の仕組みについてを知るために
解体ショーを行いました!

前日までは「心臓ってあるのかな?」
「おかあさんみたいにおっぱいあるかな?」など
いろいろなことを考えたり、
図鑑で調べたりしていた子どもたち。

当日は実際のさけの大きさや匂いを間近に感じられ、
おうちでさばくお魚とはまた違う大迫力に喜んでいました。
解体したさけはキッチンの先生がサケフレークにしてくれて、
給食時に年長さんだけ特別にご飯にかけて食べました。
さっき解体したばかりのさけがこんなふうに
調理されるのだなと驚いていました。
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約半年間、さけについて学び、いのちの尊さや生き物の成長に
興味をもつことができた子どもたち。
この活動をきっかけに様々な生き物の成長に
興味を持てるよう取り組んでいきます。

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担当 : こすもす組 大沢 敦子

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