「うどんってどうやって作るんだろう？」と、
ワクワクしながらホールに集まりました。
まずはじめにキッチンの先生から、うどんの材料のお話を
聞いた子どもたち。
水・塩・小麦粉の３つから作られるということを聞いて、
「すごーい！！」とびっくりした様子でした。
いよいよ子どもたちの出番！！
うどんを足で踏み踏みして、おいしいうどんにします。
「やわらかーい！」「冷たーい！」と大興奮の子どもたちでした。
次はみんなでこねた生地を長く細く伸ばしていきます。
少し難しい作業でしたが、中にはこんなに長く伸ばせたお友達も！
個性溢れるうどんが出来上がりました。
キッチンでうどんを茹でている間に、
次はおつゆの「だし」についてのお話を聞きました。
「こんぶ」と「しいたけ」を実際に触り、
だしの食材に触れる子どもたち。
「いいにおい・・・♡」と幸せそうな表情です。
そして、ついにうどんの完成です！！
みんなで作ったうどんは、お昼の時間に昼食と一緒に食べました。
「おいしい！」と大好評♪
おかわりをする子もたくさんいました。
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今回のうどん作りの体験を通し、食べ物を料理する工程や、
食材の感触を知ることで、食への関心を高めたり、
自分で料理することの楽しさを知ることができました。
これからもたくさんの経験をしていき、様々な分野に関心を持って
過ごしていきます。
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担当 ： たんぽぽ組 滝川 那月