食育活動の一環として、
自分たちがよく食べている鮭について学ぼうと、
4・5歳児で豊平川さけ科学館に行ってきました。

館内では、鮭の成長について
職員の方の説明を真剣に聞いていました。

生きた鮭に触る体験では、
ドキドキしながらタッチ！
ヌルヌルした感触に驚いていました。数種類の鮭がいる展示室ではクイズにも挑戦。
Q【お寿司のサーモンに使う鮭は？】
Q【鮭の王様と言われている鮭は？】など
答えは展示室内の様々な掲示や説明書の中に！

みんなで協力し、たくさんの種類の鮭の説明を読み
正解を見つけることが出来ました！
発育ごとに大きさの違う鮭の水槽にも
くぎ付けで成長の違いを観察しました。社会見学で学んだことを振り返りながら
後日、園で鮭の解体の見学も行いました。

切り身になった鮭を見て、
「命をいただく」ということを
理解できたたようでした。

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今後もさまざまな分野で
食について学んでいけるよう
食育活動に取り組んでいきたいと思います。

担当：もも組　酒井　未来