畑に植えた野菜たちが日に日に大きくなって
きています。子どもたちは水やりやトマトの芽かきなどの
、畑仕事に関わっています。トマトもたくさん実り、あとは赤くなるのを
待つばかり。葉や茎からは強く清々しいトマ
トの芳香が漂っています。ナスはまだ実が小さいですが、たくさんの花
をつけています。これからの収穫が待ち遠し
いです。きゅうりは1つ大きくなっていたので収穫しま
した。今年初の収穫だったので、子どもたち
は大喜び!新鮮なトゲの触感や、香りを堪能
していました。とうもろこしも花穂を咲かせてはいますが、
生長に大きなバラつきがあるのが気になる所
…。枝豆は少しずつ豆が膨らんできました。虫に
食べられることもなく、順調です。このまま
大豆まで変身できるかな??順次、次の季節も見据えながら他の野菜栽培
も計画中です。
園内では実際に野菜を触れる機会を作ってい
ます。2歳児クラスの子どもたちには、玉ね
ぎの皮むきやしめじほぐしを手伝ってもらっ
ています。「まだやる!」「もっと!」
いつもたくさんお手伝いしてくれて、とても
助かっています。--------------------------------------------
少しずつ野菜が育つ過程を知り、栽培する喜
びを実感しているようです。食べるだけでは
なく、さまざまな関わりを通して生きる力を
育んでいきます。
厨房 大西拓也
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