認定こども園こうほくからのお知らせ

2018年1月30日 年中組で味噌作り!

夏に収穫した大豆で
年中組が味噌作りをしました!

前日に大豆が様々な食べものになることを
絵本を通して知った子どもたち。
お味噌作りに興味津々です。

まずはお友だちと協力して、茹でた大豆を
形がなくなるまで潰します!
DSC03427.JPGのサムネール画像









その後、麹と塩を入れよく混ざるようにもんで
ひとりひとつお団子を作りました!
DSC03437.JPGのサムネール画像









ばい菌が少しでもつくと失敗してしまう味噌作り。
慎重に頑張る姿が可愛かったです♪

最後は自分のお団子を
空気が入らないように桶に投げ入れて完成!
DSC03466.JPGのサムネール画像のサムネール画像
















年長組に進級する来年度、お泊まり会のころに完成するようです。
手作り味噌でどんな料理にするのか今から楽しみです!


担当:たんぽぽ組担任 松浦

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